Sukabumi, sebuah kota di Provinsi Jawa Barat, terkenal karena memiliki destinasi wisata alam yang memukau. Selain keindahan alamnya, Sukabumi juga dikenal dengan beragam kuliner khasnya yang siap memanjakan lidah pengunjung.
Ketika mengunjungi Sukabumi, ada lima makanan khas yang harus dicoba. Berikut adalah beberapa makanan khas Sukabumi yang patut dicicipi:
1. **Mochi**: Mochi khas Sukabumi memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan beragam varian rasa seperti kacang, cokelat, keju, dan kacang hijau. Rasanya manis dan lezat, serta lumer di mulut.
2. **Surabi Durian**: Surabi khas Sukabumi terbuat dari durian, memberikan rasa dan aroma yang khas serta menggugah selera, terutama bagi pecinta durian.
3. **Bubur Ayam Bu Nut**: Bubur ayam Bu Nut adalah kuliner yang sangat populer di Sukabumi. Bubur ini memiliki topping potongan risoles dan suiran daging ayam kampung, memberikan cita rasa gurih yang menggoda.
4. **Nasi Uduk Ungu**: Nasi uduk ungu di Sukabumi memiliki warna ungu yang berasal dari campuran ubi ungu dan bit. Disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, telur dadar, tahu, tempe, dan lalapan segar.
5. **Roti Priangan**: Roti priangan, salah satu roti khas Sukabumi yang legendaris, merupakan karya dari Oey Tjiang Lie sejak tahun 1943. Rasanya lezat dan khas, menjadikannya pilihan yang populer sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke Sukabumi.
(Ilham)
